غريبة بالكوك

المقادير:

500غرام سكر كلاسي
500غرام الكوك
6البياض البيض
2 معالق كبار الزيت
و للتزين: المربى

الطريقة:

نخلطو البياض البيض مع السكر كلاسي. تم طبو الخليط فوق حمام مريم حتى الحصول على كريمة لينة. ثم نخرجو الخليط من حمام مريم و نبقاو نطربو حتىيدفا الخليط

تم نضيفو شوية بشوية الكوك و نحركو بملعقة خشبية تم 2 معالق ديال الزيت تم نشكوهم على شكل غريبات ونديرو حفرة صغيرة الوسط و عمروها بالكفيتير ندخلو الحلوى للفرن