الرئيسية
المقادير
كديد مرطب فالماء
سميدة الذرة
حمص مرطب
كرعة خضرا كرعة حمرا جزر
بصلة مطيشة
ربطة ربيع
ملح إبزار سكنجبير خرقوم زيت بلدية
الطريقة
نديرو بصلة مطيشة الكديد زيت بلدية العطرية في البرمة ونخليو كلشي إتقلا من بعد نديرو الماء الكافي نرميو الحمص ونخليوه إطيب من بعد نرميو خيزو الكرعة حمرا وخضرا والربيع مربط
بالنسبة لسميدة الذرة ندهنوها بزيت بلدية ونرشوها بالماء نديروها تفور ونهزوها نرشوها بالماء مرة أخرى ونحلوها مزيان باليد ونرجعوها تفور للمرة 2 من بعد نهزوها نحلوها باليد بلا منديرو ليها الماء ونرجعوها تفور للمرة 3 وفاش نبغيو نسقيو ندهنوها بالزيت بلدية أو السمن ونسقيو وبالصحة والراحة
