منتدى بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    محمصة بأوراق الفليو

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 997
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    محمصة بأوراق الفليو

    مُساهمة من طرف Admin في الجمعة فبراير 24, 2012 10:29 am

    مقادير:
    لتر ونصف من الماء
    5فصوص مهروسة من الثوم
    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    ملعقتان كبيرتان من أوراق فليو اليابسة
    ملعقتان كبيرتان من الدقيق
    زلافة كبيرة من المحمصة
    الملح

    طريقة التحضير: في طنجرة على النار نغلي مقدار لتر ونصف من الماء مع الملح,الثوم,زيت الزيتون وأوراق فليو المحكوكة بين اليدين نمزج الدقيق بكأس صغير من الماء ليصير سائلا نسكبه في الطنجرة ونحرك باستمرار كي لا تتكون كويرات مع الدقيق بعد 10 دقائق نضيف المحمصة ونتركها تطهى حوالي 10 جقائق مع التحريك من حين لاخر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 997
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    رد: محمصة بأوراق الفليو

    مُساهمة من طرف Admin في الجمعة أبريل 20, 2012 9:27 pm

    Shocked

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يوليو 23, 2017 10:32 pm