منتدى بنت ستايل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    طاجين السردين بالزيتون الاحمر

    avatar
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 1020
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    طاجين السردين بالزيتون الاحمر  Empty طاجين السردين بالزيتون الاحمر

    مُساهمة من طرف Admin السبت فبراير 25, 2012 8:07 am

    المقادير :

    * كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر
    * صلصة طماطم
    * طماطم مقطعه شرائح
    * زيتون احمر
    * معدنوس مفروم
    * ثوم مهروس
    * ليمون مخلل
    * ملح كمون وفلفل اسود وفلفل احمر حلو
    * زيت زيتون
    * عصير نصف ليمونة


    الطريقه


    تحشو السمك بخليط التوابل والمعدونس والثوم ونصففه في الطاجين او يمكن استبداله باناء اخر تصب صلصه الطماطم من الجوانب ونضع دوائر الطماطم والزيتون فوق السمك .

    هذه الوصفه قابلة للطهي على النار وادخالها للفرن مده الطهي ساعة الا ربع .

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 10:21 am