منتدى بنت ستايل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    التقلية بالحامض مصير والزيتون

    avatar
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 1020
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    التقلية بالحامض مصير والزيتون  Empty التقلية بالحامض مصير والزيتون

    مُساهمة من طرف Admin السبت فبراير 25, 2012 8:05 am


    المقــــادير:

    - 2حبات من البصل
    - القليل من الملح
    - الابزار
    - الزنجبيل
    - الكامون
    - نصف ربع كاس من الزيتون
    - ربع كاس من زيت الزيتون
    - ملعقة من القزبر والمعدنوس
    - 3 فصوص ثوم
    - ملعقتان من معجون الطماطم
    - حامضة مصيرة
    - 250 جرام من الزيتون للتزيين


    الطريقه

    تنظف التقلية جدا , توضع في اناء للطبخ, يضاف الملح , البصل محكوك, الابزار , الزنجبيل, الكامون, الزيت , القزبور والمعدنوس مفرومين, الثوم مفروم, توضع فوق النار لمدة 40 دقيقة, تضاف الطماطم في النهاية , ويزين الطبق بالزيتون والحامض مصير.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 2:04 pm