الرئيسية
المقادير:
كأسان من السميدة الرقيقة
كأس زيت
كأس سنيدة
كأس الحليب
كيس من خميرة الحلوى
كأس زبيب بلا عظم ابيض
ملعقة من القرفة
الطريقة:
في اناء نضع الزيت +سنيدة +خميرة نخلط جيدا ثم نضيف السميدة مع مواصلة التحريك نصب الخليط في صينية صغيرة مدهونة ثم
ندخلها للفرن لمدة 10 دقائق.
للتزيين : ربع كأس من الماء نضيف له الزبيب + قرفة نضغ الخليط فوق نار هادئة حتى الغليان اي حتى يتعسل ثم نصبه فوق
الحلوى.
